ज्वार

रबी ज्वार एक महत्वपूर्ण अनाज फसल है जिसकी खेती मुख्य रूप से महाराष्ट्र, कर्नाटक, तेलंगाना और मध्य प्रदेश के कुछ हिस्सों के अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में की जाती है। यह एक मुख्य भोजन के रूप में कार्य करता है और बारानी (असिंचित/सूखे) क्षेत्रों में किसानों की आजीविका का समर्थन करता है।
इस फसल को इसके दानों की बेहतर गुणवत्ता, अच्छे स्वाद और उच्च पोषण मात्रा के लिए महत्व दिया जाता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आहार फाइबर (रेशे), आयरन और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। इसका आटे और पारंपरिक खाद्य पदार्थों के रूप में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।
रबी ज्वार अत्यधिक सूखा सहनशील है और मिट्टी में बची हुई नमी की स्थिति में भी अच्छा प्रदर्शन करता है, जिससे यह कम नमी वाले क्षेत्रों में टिकाऊ खेती के लिए एक आदर्श फसल बन जाता है, साथ ही यह पशुओं के लिए पौष्टिक चारा भी प्रदान करता है।

आपकी ज्वार को फॉस्फोरस की आवश्यकता क्यों है?

मजबूत जड़ों का जमाव

फॉस्फोरस जड़ों के मजबूत विकास और शुरुआती फसल के जमाव को बढ़ावा देता है, जिससे मिट्टी में बची हुई नमी और पोषक तत्वों का कुशलता से उपयोग करने में मदद मिलती है।

बालियों का बेहतर विकास

फॉस्फोरस की उचित मात्रा कल्ले निकलने, बालियों के विकास, दानों के निर्माण और दानों के भराव को बढ़ाती है, जिससे अनाज की अधिक पैदावार (उपज) मिलती है और चारे की गुणवत्ता में सुधार होता है।

तनाव सहनशीलता

फॉस्फोरस का संतुलित पोषण पोषक तत्वों के उपयोग की क्षमता में सुधार करता है, नमी की कमी की स्थिति में फसल की सहनशीलता को मजबूत करता है, और दानों की बेहतर गुणवत्ता तथा समग्र उत्पादकता में सहायता करता है।
कर्नाटक

ज्वार

सरकार द्वारा अनुशंसित खाद की उपयुक्त मात्रा (किलो प्रति हेक्टेयर)

नाइट्रोजन

100

फॉस्फोरस

75

पोटेशियम

35

सल्फर

6

सूक्ष्मपोषक

जिंक सल्फेट

15

किलो

आयरन सल्फेट

20

किलो

OCP Nutricrops TSP डोज़: P की आवश्यकता हेतु (किलो प्रति हेक्टेयर)

डोज़

162.75

इस्तेमाल का सही तरीका

बुआई के समय बीज के साथ-साथ शुरुआती एनपीके (NPK) खाद को भी गड्ढे में डालें।

चयनित राज्य : कर्नाटक

मुख्य उत्पादक राज्य : कर्नाटक

स्रोत: फसल की जानकारी

स्रोत: सरकार द्वारा अनुशंसित खाद की उपयुक्त मात्रा (किलो प्रति हेक्टेयर)