ಅಲಸಂದೆ ಕಾಳು, ಹಸಿರು ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇವಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ (ಬೇಳೆಕಾಳು) ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾರಿನಾಂಶ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಗೆ ಗಣನೀಯ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆಯಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಆಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಿರುವ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಲಸಂದೆಯು ತನ್ನ ಬೇರಿನ ಗಂಟುಗಳ ಮೂಲಕ ವಾತಾವರಣದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಹಾಗೂ ಮಿಶ್ರಬೆಳೆ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಟುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ರಂಜಕವು ಬಲವಾದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾರಜನಕ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೂ ಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕಟ್ಟುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೂ ಬಿಡಲು, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಯಿ ಕಟ್ಟಲು, ಬೀಜದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತುಂಬಿದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.