ಲಕೋಟೆ/ಖೇಸರಿ ಪ್ರಮುಖ ರಬಿ ಧಾನ್ಯದ (ಬೇಳೆಕಾಳು) ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಛತ್ತೀಸ್ಗಢ, ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳ, ಬಿಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರಪೀಡಿತ, ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉಳಿಕೆ ತೇವಾಂಶವಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲೂ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಮಳೆ ಆಶ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಂಬಿಗಸ್ಥ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.